La curcumine et le cholestérol

curcumine et cholesterol

La curcumine abaisse le cholestérol

Plusieurs études ont rapporté que la curcumine est bénéfique pour abaisser le LDL et augmenter le HDL ou bon cholestérol tout en réduisant la peroxydation lipidique.

Dix volontaires ont reçu 500 mg de curcumine pendant sept jours au cours d’un essai contrôlé au Cancer Research Centre Amala en Inde.

Après sept jours, ils ont noté une augmentation de 29% du bon cholestérol (HDL) et une réduction de 11,6% du cholestérol total. La peroxydation lipidique a également été réduite de 33%.

Une autre étude publiée dans l’athérosclérose en décembre 1999 par la Faculté de pharmacie de l’Université de Grenade a indiqué que la curcumine a été efficace dans l’inhibition de l’oxydation des LDL et la diminution du cholestérol LDL ainsi que les triglycérides.

curcumine

 

Selon les dernières recherches, la curcumine réduit le cholestérol en interférant avec l’absorption intestinale du cholestérol, ce qui augmente la transformation du cholestérol en acides biliaires, et l’augmentation de l’excrétion des acides biliaires (International Journal of Nutritional Vitamin Research 1991, 61:364-69).

Une autre étude réalisée en 2000 montre que «une administration orale quotidienne de l’extrait de curcumine diminue significativement le LDL et d’apo B (l’un des principaux facteurs de risque de maladies cardiaques) et augmente le HDL et d’apo A chez des sujets sains. »