Pourquoi des scientifiques préconisent la vitamine D et le curcuma
Environ un milliard de personnes sont déficientes en vitamine D et leur système immunitaire est en danger ; un grand guérisseur, le curcuma peut même être utilisé pour guérir le cancer.
L’alliance de la curcumine extraite du curcuma et de la vitamine D assure l’organisme d’un renfort immunitaire des plus performant et efficace contre les virus saisonniers courants.
Le curcuma est utilisé comme remède traditionnel dans de nombreuses régions d’Asie pour réduire l’inflammation et aider à la cicatrisation des plaies .
Maintenant, de plus en plus de preuves suggèrent que la curcumine, une substance du curcuma, peut également aider à protéger contre un éventail de maladies, notamment la polyarthrite rhumatoïde, les maladies cardiovasculaires, la démence et certains cancers .
Les preuves qui sous-tendent ces allégations de propriétés bénéfiques pour la santé ne sont pas concluantes, mais elles sont suffisamment convaincantes pour que je continue à prendre du curcuma chaque matin, avec ma première tasse de café – une autre habitude qui peut m’aider à vivre un peu plus longtemps .
Vitamin D
Graeme Close, professeur de physiologie humaine, Liverpool John Moores University
La vitamine D est une vitamine particulière dans la mesure où elle est synthétisée dans notre corps à l’aide de la lumière du soleil, de sorte que les personnes qui vivent dans des pays froids ou qui passent beaucoup de temps à l’intérieur sont à risque de carence.
Les personnes à la peau plus foncée sont également plus à risque de carence en vitamine D, car la mélanine ralentit la production cutanée de vitamine D. On estime qu’environ un milliard de personnes souffrent d’une carence en vitamine D.
La plupart des gens savent que nous avons besoin de suffisamment de vitamine D pour maintenir des os sains, mais, au cours des dernières années, les scientifiques sont devenus de plus en plus conscients des autres rôles importants de la vitamine D.
Nous pensons maintenant que les carences en vitamine D peuvent entraîner un système immunitaire moins efficace. , altération de la fonction musculaire et de la régénération , et même dépression .
La vitamine D est l’un des suppléments les moins chers et constitue une carence très simple à corriger. Si vous avez l’habitude de vous tester pour les carences, c’est une bonne chose parce qu’en Europe la lumière du soleil est rare entre octobre et avril, et elle ne contient pas assez de rayonnement UVB pendant ces mois froids – user d’un complément avec une dose de 50 microgrammes, quotidiennement , tout l’hiver est conseillé. Il est aussi conseillé également aux athlètes d’élite d’user d’un soutien nutritionnel de faire de même.
La lumière du soleil est l’une des meilleures sources naturelles de vitamine D, car notre corps la produit lorsqu’il est exposé au soleil, mais elle peut également être trouvée dans les céréales enrichies et un certain nombre d’aliments différents.
Malgré ces sources abondantes de vitamine, 1 adulte sur 5 au Royaume-Uni a de faibles niveaux de vitamine D. Une carence en vitamine D peut survenir en raison d’un régime alimentaire restrictif, d’un manque d’exposition au soleil (surtout pendant les mois d’hiver) et même d’une mauvaise absorption dans le tube digestif.
Alors, que peut-on faire pour lutter contre les faibles niveaux de vitamine D et pourquoi est-ce si important pour la santé ?
Quelles sont les meilleures sources naturelles de vitamine D ?
Lorsqu’il s’agit de s’assurer d’avoir suffisamment de vitamine D pour rester en bonne santé, se reposer sur le soleil n’est pas toujours la meilleure option, surtout pendant les mois d’hiver.
Cependant, il existe un certain nombre d’aliments différents qui contiennent de la vitamine D que vous pouvez inclure dans votre alimentation pour rester en aussi bonne santé que possible toute l’année.
Certaines des meilleures sources naturelles de vitamine D comprennent :
- Les poissons gras
- Jaunes d’œuf
- Champignons
- viande rouge
- Le foie
- Aliments enrichis, comme les céréales pour petit-déjeuner ou le lait végétal
Que fait la vitamine D ?
La vitamine D, également connue sous le nom de vitamine du soleil, est une vitamine liposoluble qui est essentielle pour une santé optimale et peut aider à prévenir ou à atténuer un certain nombre de problèmes de santé.
Cela peut aider à prévenir le blues hivernal
Avec moins de soleil pendant les mois d’hiver, de nombreuses personnes peuvent souffrir du « blues de l’hiver », également connu sous le nom de trouble affectif saisonnier. Cela peut entraîner une mauvaise humeur, une perte de motivation et un manque d’énergie.
Cela peut être causé par de faibles niveaux de sérotonine, également connue sous le nom d’« hormone du bonheur».
De faibles niveaux de cette hormone peuvent avoir un impact énorme sur l’humeur, le sommeil et l’appétit, il est donc essentiel de trouver des moyens d’augmenter la production pour vaincre les sentiments de mauvaise humeur. Cependant, on pense que la vitamine D peut aider à stimuler la production de sérotonine , réduisant ces sentiments et rendant les mois les plus sombres beaucoup plus supportables.
Bien qu’il puisse être difficile d’obtenir suffisamment de vitamine D du soleil pendant l’hiver, il est important de s’assurer que vous en consommez suffisamment dans votre alimentation ou un supplément pour vous aider à combattre le blues hivernal et à rester en aussi bonne santé que possible.
Il joue un rôle vital dans le maintien d’os sains
Nous savons tous à quel point le calcium est important pour la santé des os, cependant, de nombreuses personnes ignorent le rôle vital que joue la vitamine D dans le maintien de la santé des os et des dents.
C’est parce que la vitamine D est nécessaire pour absorber le calcium, sinon elle l’extraire des réserves de calcium dans les os, ce qui peut entraîner une ostéoporose à long terme.
Il peut aider à maintenir une bonne fonction musculaire
L’un des premiers symptômes d’une carence en vitamine D est souvent des douleurs musculaires ou des crampes. C’est parce que les niveaux de vitamine D sont associés à un risque accru de faiblesse musculaire , entraînant des douleurs musculaires.
De plus, des études ont montré que des niveaux optimaux de vitamine D peuvent améliorer la force et la fonction musculaires chez les personnes en bonne santé et sont l’une des raisons pour lesquelles la vitamine D est importante pour les athlètes, qui comptent sur la fonction musculaire pour exceller dans leur sport.
La vitamine D peut réduire votre risque de maladie
Les infections et les maladies récurrentes, en particulier les infections respiratoires, sont un autre signe courant d’une carence en vitamine D.
La carence en vitamine D a longtemps été associée à un risque accru de rhume et de grippe fréquents. Cependant, on pense que la supplémentation en vitamine D réduit le risque de développer ces infections respiratoires.
En quoi pourrait-elle être utile contre le Covid-19 ?
Jean-Marc Sabatier, directeur de recherches au CNRS de Marseille et docteur en biochimie, estime qu’un taux suffisant de vitamine D pourrait réduire la probabilité d’aller vers les formes graves du Covid-19. En mars, lorsque le docteur Faucon soulève l’importance de cette vitamine, il fait le rapprochement avec le mode d’action du Covid-19 (SARS-CoV-2) qui s’attaque à un système très important dans notre corps : le système rénine-angiotensine.
En juin, Jean-Marc Sabatier publie deux articles sur le système rénine-angiotensine avec comme co-signataires Cédric Annweiler, Emmanuelle Faucon, mais également les deux directeurs du laboratoire de virologie de Wuhan.
Lorsqu’une personne est infectée, le virus se fixe sur un récepteur nommé ACEII. Le rôle de ce récepteur est de dégrader une peptide, l’angiotensine 2. Or, quand le virus est là, la dégradation est gênée et il y a trop d’angiotensine. Le système rénine-angiotensine alors s’emballe, « ce qui est responsable de toutes les pathologies Covid 19 » : problèmes aux poumons, au cœur, aux testicules, problèmes vasculaires, troubles dermatologiques…
C’est ici que la vitamine D tient un rôle fondamental, selon le chercheur. En tant que régulateur négatif, « elle appuie sur le frein du système rénine-angiotensine lorsqu’il s’emballe à cause du virus », explique Jean-Marc Sabatier. Elle « sert de régulateur » et « contrebalance l’effet délétère du virus ».
Si l’individu infecté est deficient en vitamine D, « comme la majorité des gens », le virus va encore plus accentuer cette deficience et la personne peut évoluer vers des formes graves du Covid 19. En effet, le système rénine-angiotensine (qui s’emballe avec le virus) est « le système n°1 pour le fonctionnement du corps, il contrôle tout », assure Jean-Marc Sabatier.
Selon l’Académie de médecine de France, 41% de la population française manque de vitamine D en hiver. Ainsi, il serait « très important » que tout le monde prenne un complément de vitamine D : « 3.000 à 4.000 UI par jour », assure le scientifique éditeur en chef de la revue Coronaviruses.
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